logo

Stara Portiernia to przytulna kawiarnia,
w której serwujemy domowe wypieki i desery
oraz aromatyczną kawę.
W naszej ofercie znajdą Państwo również sałaty,
przekąski i ciepłe kanapki.
Codziennie zapraszamy na gorące danie dnia.
Wachlarz naszych produktów uzupełniają
różnego rodzaju alkohole.
Pragniemy podkreślić, iż wszystkie
nasze dania przygotowywane są według
rodzinnych receptur z wysokiej jakości produktów.
arrow

OFERTA

Kawiarnia Stara Portiernia powstała z tęsknoty za miejscem, w którym przy filiżance aromatycznej, prawdziwej kawy
można miło spędzić czas z bliskimi. Jest jednak przede wszystkim owocem mojego hobby, którym zaraziłam się już jako mała dziewczynka asystując mojej babci i mamie w tworzeniu doskonałych smaków. Z wiekiem moje doświadczenia
kulinarne zaczęły się poszerzać. Duży wpływ miały na to podróże, w czasie których szczególną uwagę zwracałam na kuchnię danego regionu. Po wielu obserwacjach jestem pewna, że podstawą każdego dobrego dania, jest produkt wysokiej jakości. W związku z tym chcę Państwa zapewnić, że objętość karty menu nie jest spowodowana brakiem umiejętności kulinarnych, ale chęcią przygotowania zawsze świeżego posiłku. W mojej kawiarni odnajdą Państwo domowe smaki ukryte w pieczywie z rodzinnej piekarni, prawdziwym maśle, wiejskim jajku czy owocach z polskiego ogrodu.


Atutem Starej Portierni jest również wyśmienita włoska kawa i czekolada oraz wysokiej klasy alkohole, które przyniosą rozkosz Państwa podniebieniu podczas chwili relaksu. Chcąc sprostać wszelkim oczekiwaniom, będę wdzięczna za każdą opinię. Mam nadzieję, że chętnie będziecie do mnie wracać.

Życzę smacznego!

Możliwość zorganizowania imprezy zamkniętej do 15 osób.

 

 

Nie ma bardziej szczerej miłości
niż miłość do jedzenia.
George Bernard Shaw
Wino jest najpotężniejsze spośród napojów, najsmaczniejsze spośród lekarstw i najprzyjemniejsze spośród potraw.
Plutarch

HISTORIA

Kawiarnia, w której mamy zaszczyt Państwa gościć, znajduje się w miejscu szczególnym dla historii miasta i jego mieszkańców. Zajmuje pomieszczenia, które przez niemal sto lat służyły za główne wejście do Pierwszej Galicyjskiej Tkalni Mechanicznej dla Wyrobów Bawełnianych braci Czeczowiczka, po drugiej wojnie światowej znanej jako Andrychowskie Zakłady Przemysłu Bawełnianego. To właśnie czescy przedsiębiorcy żydowskiego pochodzenia założyli tę fabrykę w 1906 roku.

 

Większość zatrudnionych w niej pracowników stanowili mieszkańcy Andrychowa i okolicznych wsi. Ich profesją było bowiem tkactwo, którego zaczątków możemy doszukiwać się już w XVII wieku. Wieść o doskonałej jakości wyrobach szybko rozeszła się po świecie, dlatego były one bardzo cenione i pożądane. Mieszkańcy dumni ze swoich tkanin powtarzali: "nasz Andrychów chociaż lichy, przyodziewa świat w drelichy".


Lata międzywojenne były dla fabryki okresem świetności. Niestety w czasie drugiej wojny światowej zakład został niemal całkowicie zniszczony. W 1945 roku postanowiono go odbudować. Efektem była możliwość zatrudnienia około 6 tysięcy osób. Za pracą emigrowali do Andrychowa ludzie z różnych stron kraju. Każdy pracownik musiał przejść do zakładu przez portiernię, czyli miejsce, w którym znajdujecie się Państwo obecnie. Portiernia, jako główne wejście do zakładów, funkcjonowała do końca XX wieku.

 

Każdy mężczyzna lubi słodycze,
ale tylko prawdziwi mają odwagę się do tego przyznać.
Sławomir Borewicz